O problema do sal de Aveiro afinal não está na qualidade, como a Universidade de Aveiro atesta com um estudo científico. A sobrevivência das marinhas é uma questão de rentabilidade económica.
E isso implica, além de força braçal, muitas outras condições e apoios que ao longo dos anos resumem-se a pouco mais que o eco-museu da Troncalhada.
O dinheiro a gastar, ou melhor, a investir na manutenção das marinhas de sal activas terá sempre um retorno superior. Não financeiro, mas cultural. E impedirá que a imagem de marca de Aveiro não se reduza a uma memória de postal.
[foto retirada aqui]
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